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6,45 €

Green Olives vertes extra Mounet Nmeir - 450g

Il s'agit d'olives vertes venues directement des oliviers de la Bekaa.

Les oliviers font désormais partie du paysage agricole libanais. Le climat local leur est très favorable. Une année sur deux la quantité d'olives est exceptionnelle. L'autre année, les oliviers sont plus avares en olives mais plus généreux en saveur...

Ces olives peuvent être consommées au cours d'un petit-déjeuner traditionnelidéales dans des sandwiches de labneh, de fromage blanc, de fêta.

Olives vertes extra Mounet Nmeir - 450 g agrémenteraient de belles salades libanaises ou grecques.

Elles s'inscriraient également dans les moments de rencontres autour d'un apéro. On pourrait les plonger dans un dip de houmous, agrémentées de quelques dés de fromage et de pickles.

4,51 €

 Pois-chiche au sucre-glace parfumé Mounet Nmeir  ,معطرة ,Mouattara

. Une excellente façon d'agrémenter vos apéros sucrés façon Mounet Nmeir

... Quoi de plus facile et de nutritif que des pois-chiches enrobés d'un beau sucre glacé parfumé à la rose, à la fraise, à l'orange 

Avec ces pois-chiche parfumés on pourrait faire des présentations de goûters d'anniversaire et décorer des gâteaux, des cakes et des pièces montées

Pois-chiche au sucre-glace parfumé peut servir de goûter aux enfants qui adorent les parfums divers de ce produit aussi original que simple

6,84 €

Green Baladi Olives vertes Zeytatti 500g 

Zeytatti vous cueille une des meilleures olives du nord-Liban !

Imaginez-vous débuter ces savoureuses olives avec des amis autour d'un apéro, en salade ou même en sandwich de labneh...

Comment les olives deviennent noires ?

Olives vertes et noires sont un seul et même fruit. Si l'olive verte est récoltée en début de saison (au mois de juillet), l'olive noire, elle, n'est récoltée qu'à complète maturité (généralement en décembre). C'est pour cela que son goût est plus corsé. Les olives sont ensuite plongées dans une saumure, ce qui permet leur conservation sur de nombreux mois.

3,81 €

Cashew / Noix de Cajou Mounet Nmeir 0,150

Cashew / Noix de Cajou Mounet Nmeir 0,150 est très appréciée. Elle apporte beaucoup de vitamines et dispose de nombreux bienfaits pour notre san noix de cajou est le fruit de l'anacardier en forme d'amande en demi-lune d'environ 3 cm de longueur.

Il est recouvert de deux coquilles, l'une extérieure qui est verte et fine et une intérieure qui est brune et dure.

Originaire du BrésilCashew / Noix de Cajou fut découverte par les Portugais en 1578.

Emmenée au Mozambique par les colons, elle atterrit par la suite en Inde, actuellement premier producteur monIl n'y a pas de mois particulier pour manger la Cashew / Noix de Cajou, on peut en trouver toute l'année !

12,59 €

Arak Libanais Traditionnel Karbelino 0.5L est une boisson traditionnelle libanaise fabriquée à partir d'alcool de raisin pur et des graines d'anis.

Cette boisson se sert diluée dans un même volume d'eau auquel on rajoute le même volume de glaçons.

Boisson rafraichissante, elle accompagne les vrais mezzés libanais, les plats de viande crue tels que le tartare libanais (Habra Nayyeh), le kebbe nayyeh (cru), le fois de volaille cru (Kasbé Nayyeh), un bon taboulé vert libanais, des feuilles de vigne farcies, etc.

L'Arak Libanais Traditionnel Karbelino peut être servi en apéritif, en accompagnement de plats libanais.

C'est un bon digestif, car il n'y a pas mieux pour rendre digestes et sains tous les plats de viande crue du mezzé libanais.

6,01 €

Cucumber Pickles / Gros cornichons Mounet Nmeir 650 g

Le concombre, c’est un des légumes qu'on adore. On ne se lasse pas de le manger en salade, que ce soit en raita indienne, en salade dans une sauce au fromage blanc, en croques légers et gourmands avec du jambon, ou en touche croquante pour farcir des tomates avec des rillettes de saumon. Mais surtout dans le fameux fattouch libanais, salade fraîche par excellence...

Il peut servir à accompagner une assiette de viande froide, un plateau de charcuteries à l’apéro ou du saumon fumé sur des p’tits blinis. C’est également parfait dans des hamburgers maison.

5,37 €

Jar Mix Kernels Krikri Al Rifaï 150g - Mélange apéritif de luxe Al Rifaï 


Une précieuse sélection d’un mélange de fruits à coque de première qualité, grillés à sec, pour exhaler leur saveur unique. Le mélange comprend de variables proportions de pistaches, (Kharouf rôties, Kharouf salées, pimentées et mixées au Curry), des noix de Cajou (aux truffes, au soja, au fromage, salées et au piment de Chili), des amandes (Américaines demi-salées, espagnoles semi-salées, au citron, au piment, enrobées de pâte de cacahuètes de Krikri et fumées), des noisettes (pelées et salées).

sale
7,39 €

Lupine Extra Lupin 1kg Mounet Nmeir

Lupine Extra Lupin 1kg Mounet Nmeir est riche en protéines et en matières grasses.

Lupine Extra Lupin 1kg Mounet Nmeir trouve des débouchés en alimentation animale et humaine. Légumineuse capable de fixer l’azote atmosphérique, il ne nécessite pas d’apport d’engrais azoté.

Excellent précédent pour la céréale suivante, Lupine Extra Lupin 1kg Mounet Nmeir améliore la structure du sol, rompt le cycle des bio-agresseurs et apporte de l’azote.

Le lupin d’hiver, semé en septembre/octobre et récolté en juillet-août permet d’étaler les travaux de l’exploitation.

Le lupin n’est pas sensible à aphanomyces et se prête bien à l’agriculture biologique.

sale
6,92 €

Lupine Extra Lupin 1kg Mounet Nmeir

Lupine Extra Lupin 1kg Mounet Nmeir est riche en protéines et en matières grasses.

Lupine Extra Lupin 1kg Mounet Nmeir trouve des débouchés en alimentation animale et humaine. Légumineuse capable de fixer l’azote atmosphérique, il ne nécessite pas d’apport d’engrais azoté.

Excellent précédent pour la céréale suivante, Lupine Extra Lupin 1kg Mounet Nmeir améliore la structure du sol, rompt le cycle des bio-agresseurs et apporte de l’azote. 

Le lupin d’hiver, semé en septembre/octobre et récolté en juillet-août permet d’étaler les travaux de l’exploitation.

Le lupin n’est pas sensible à aphanomyces et se prête bien à l’agriculture biologique.

sale
14,22 €

Limoncello Les Vignes du Marje 920ml

Limoncello Les Vignes du Marje 920ml, c'est la fameuse liqueur italienne Limoncello, agrémentée de jus de citron du sud Liban

Idéale pour un apéro, un digestif après un bon repas gastronomique…

Bonne liqueur pour le cœur, Limoncello Les Vignes du Marje 920ml se boit très frais, glacé même…

Limoncello Les Vignes du Marje 920ml se consomme seul et frais, sinon mélangé au prosecco ou au champagne.

Limoncello Les Vignes du Marje 920ml peut être utilisé dans la préparation d’un cocktail mélangé à du martini ou à du gin.

sale
12,91 €

Makdous Stuffed Eggplants Aubergines au vinaigre Mounet Nmeir 1 Kg

L’aubergine est vraiment le légume qu’on cuisine à toutes les sauces au Liban. Les aubergines confites (douceur) et le makdous font partie des mets les plus originaux.

Le Makdous Stuffed Eggplants Aubergines au vinaigre Mounet Nmeir 1 Kg est une spécialité libanaise, qui serait originaire des villes de Homs ou Damas. Ce sont de mini aubergines blanchies, salées, puis farcies aux noix, piment et ail et enfin marinées dans de l’huile d’olive. Le terme vient du verbe kaddassa, qui veut dire empiler, entasser, car les aubergines sont empilées les unes sur les autres dans un bocal.

sale
6,12 €

Olives Vertes Mounet Nmeir - 450 g

Olives Vertes Mounet Nmeir - 450 g sont des olives vertes venues directement des oliviers de la Bekaa.

Les oliviers font désormais partie du paysage agricole libanais. Le climat local leur est très favorable. Une année sur deux la quantité d'olives est exceptionnelle. L'autre année, les oliviers sont plus avares en olives mais plus généreux en saveur...

Ces Olives Vertes Mounet Nmeir - 450 g peuvent être consommées au cours d'un petit-déjeuner traditionnelidéales dans des sandwiches de labneh, de fromage blanc, de fêta.

Elles agrémenteraient de belles salades libanaises ou grecques.