Theme Settings

Mode Layout
Theme color
Choose your colors
Background Color:
Réinitialiser

.

Filtres actifs

8,94 €

Apple Vinegar Vinaigre de pomme Sallet Mounetna 550g

Apple Vinegar Vinaigre de pomme Sallet Mounetna 550g pour aromatiser vos salades et leur rajouter un parfum local de nos montagnes libanaises...

Il sert également à faire une tisane libanaise traditionnelle ; quoi de mieux pour calmer les douleurs au ventre, se réchauffer après un coup de froid ; ou même pour un retour au calme en fin de soirée.

Parole de grand-mère

Le cidre de pomme est un excellent remède pour les éruptions cutanées sans lésion, pour faciliter le transit intestinal... Bref remède pour une multitude de maux bénins...

39,01 €

Zeit du Marje est une huile d'olive extra vierge

L’huile d'olive est une variété d'huile alimentaire, à base de matière grasse végétale extraite des olives pressée dans un moulin à huile. Elle est un des fondements de la cuisine libanaise et méditerranéenne et peut être, sous certaines conditions, bénéfique pour la santé.

Zeit du Marje est riche en antioxydants et en vitamine E qui sont tous deux bénéfiques pour la peau et possèdent des vertus anti-âge. Vous pouvez remplacer votre soin de nuit par de l'huile d'olive parfumée avec de l'eau florale de rose, elle-même excellente pour la peau avec des propriétés également anti-rides.

L'huile d'olive est indispensable à l'organisme, en fonction de sa richesse en acides gras, ce qui lui confère des qualités nutritionnelles.

5,36 €

Thyme Mix Mélange Zaatar 200 g Em Tarek

Thyme Mix Mélange Zaatar 200 g Em Tarek est une mixture de thym sauvage, de sumac sauvage acide, de graines de sésame, de graines de chia, de graines de flex, de graines de pavot, de sel, de graines de tournesol et de graines de citrouille.

A manger en tartine avec un filet d'huile d'olive première pression du Liban de préférence, dans une galette au saj traditionnel, avec des tomates, du labneh (fromage blanc libanais égoutté), des mini-concombres libanais, avec du fromage libanais (chèvre, kachkawan.).

On le consomme au petit-déjeuner par excellence au Liban. On en fait des tartines aux écoliers car on lui accorde l'attribut de rendre alerte l'esprit et le cerveau humains (utile pour vivifier la concentration...).

6,84 €

Lebanese Black Baladi Olives Zeytatti 500g 

Lebanese Baladi Black Olives – Jar 400g.

Comment les olives deviennent noires ?

Olives vertes et noires sont un seul et même fruit. Si l'olive verte est récoltée en début de saison (au mois de juillet), l'olive noire, elle, n'est récoltée qu'à complète maturité (généralement en décembre). C'est pour cela que son goût est plus corsé. Les olives sont ensuite plongées dans une saumure, ce qui permet leur conservation sur de nombreux mois.

Comment sont fabriquées les olives noires industrielles ?

Certains industriels choisissent d'accélérer le processus de maturation des olives en cueillant les olives vertes, puis en les plongeant dans différents bains afin de leur donner une teinte noire.

3,23 €

Apple Vinegar Vinaigre de pomme Karbelino 250 ml

Il s’agit d’un vinaigre à base de pomme. Il est créé au stade où le cidre de pomme alcoolisé, composé principalement de jus de pomme, se transforme en vinaigre grâce à un processus de fermentation similaire à celui qui est utilisé pour la fabrication du vin. L’action conjointe des bactéries et des levures favorise la production d’acide acétique. 

Apple Vinegar Vinaigre de pomme Karbelino 250 ml  sert également à faire une tisane libanaise traditionnelle ; quoi de mieux pour calmer les douleurs au ventre, se réchauffer après un coup de froid, ou pour un retour au calme en fin de soirée.

Parole de grand-mère

Le cidre de pomme est un excellent remède pour les éruptions cutanées sans lésion, pour faciliter le transit intestinal...

6,92 €

Pomegranate Molasse Mélasse de grenade 1kg Mounet Nmeir

La grenade fait partie intégrante de la cuisine du moyen orient en général et de la cuisine libanaise en particulier. Elle symbolise le sang, la fécondité, la vie et l’immortalité.  Il faut dire que la grenade est un concentré d’énergie avec sa forte teneur en anti oxydants et en vitamines.

La mélasse de grenade est elle aussi un produit courant de cette cuisine. Elle est fabriquée à partir du jus d’une certaine variété de grenade très acide. Additionné de sucre et de jus de citron, ce jus est réduit jusqu’à obtention d’un sirop épais et très foncé.

14,72 €

Pomegranate Molasse Mélasse de grenade 850g Sallet Mounetna

La grenade fait partie intégrante de la cuisine du moyen orient en général et de la cuisine libanaise en particulier. Elle symbolise le sang, la fécondité, la vie et l’immortalité.  Il faut dire que la grenade est un concentré d’énergie avec sa forte teneur en anti oxydants et en vitamines.

La mélasse de grenade est elle aussi un produit courant de cette cuisine. Elle est fabriquée à partir du jus d’une certaine variété de grenade très acide. Additionné de sucre et de jus de citron, ce jus est réduit jusqu’à obtention d’un sirop épais et très foncé.

2,80 €

Dried Mint Menthe séchée Mounet Nmeir 0,50g

Qu'est-ce que la menthe douce ?

Il existe une grande variété de menthes du genre Mentha dont les arômes diffèrent allant de la plus douce à la plus forte en passant par des notes camphrées, citronnées et même fruitées. Mais parmi les 18 espèces connues, trois seulement sont fréquemment utilisées ainsi que leurs hybrides comme la Mentha piperita.

La menthe douce correspond à la variété Mentha spicata L. que l'on connaît plutôt sous les noms de menthe verte, menthe en épi ou menthe nanah (naânaâ en arabe).

Sa saveur douce légèrement sucrée, que l'on assimile souvent à l'arôme de chlorophylle de certains chewing-gums, apporte des notes d'été d'une grande fraîcheur dans les plats.

12,45 €

Pizza Sauce 795g Sallet Mounetna

La simplicité à son meilleur niveau, notre Pizza Sauce 795g Sallet Mounetna classique super facile et sans fioritures constitue le complément parfait pour y superposer les garnitures de votre choix.

« Des tomates juteuses et sucrées avec une pointe d'ail, de sel en font la sauce à pizza idéale pour améliorer la saveur de votre base de pâte à pizza classique ». Choisir des tomates de bonne qualité en fait une différence pour la saveur de la sauce Pizza Sauce 795g Sallet Mounetna.

5,42 €

Thyme Mix Mélange Zaatar 200 g Mounet Nmeir

Thyme Mix Mélange Zaatar 200 g Mounet Nmeir est une mixture de thym sauvage, de sumac sauvage acide, de graines de sésame, de graines de chia, de graines de flex, de graines de pavot, de sel, de graines de tournesol et de graines de citrouille.

A manger en tartine avec un filet d'huile d'olive première pression du Liban de préférence, dans une galette au saj traditionnel, avec des tomates, du labneh (fromage blanc libanais égoutté), des mini-concombres libanais, avec du fromage libanais (chèvre, kachkawan.).

On le consomme au petit-déjeuner par excellence au Liban. On en fait des tartines aux écoliers car on lui accorde l'attribut de rendre alerte l'esprit et le cerveau humains (utile pour vivifier la concentration...).

18,23 €

Thyme Mix Summac Sesame Mélange Thym Zaatar Sumac Sésame 1kg Sallet Mounetna

Thyme Mix Summac Sesame Mélange Thym Zaatar Sumac Sésame 1kg Sallet Mounetna est une mixture de thym sauvage, de sumac sauvage acide, de graines de sésame, de graines de chia, de graines de flex, de graines de pavot, de sel, de graines de tournesol et de graines de citrouille.

A manger en tartine avec un filet d'huile d'olive première pression du Liban de préférence, dans une galette au saj traditionnel, avec des tomates, du labneh (fromage blanc libanais égoutté), des mini-concombres libanais, avec du fromage libanais (chèvre, kachkawan.).

On le consomme au petit-déjeuner par excellence au Liban. On en fait des tartines aux écoliers car on lui accorde l'attribut de rendre alerte la concentration...

5,81 €

Apple Vinegar Vinaigre de pomme Mounet Nmeir 500 ml

Il s’agit d’un vinaigre à base de pomme. Il est créé au stade où le cidre de pomme alcoolisé, composé principalement de jus de pomme, se transforme en vinaigre grâce à un processus de fermentation similaire à celui qui est utilisé pour la fabrication du vin. L’action conjointe des bactéries et des levures favorise la production d’acide acétique. 

Apple Vinegar Vinaigre de pomme Mounet Nmeir 500 ml  sert également à faire une tisane libanaise traditionnelle ; quoi de mieux pour calmer les douleurs au ventre, se réchauffer après un coup de froid, ou pour un retour au calme en fin de soirée.

Parole de grand-mère

Le cidre de pomme est un excellent remède pour les éruptions cutanées sans lésion, pour faciliter le transit intestinal...