Theme Settings

Mode Layout
Theme color
Choose your colors
Background Color:
Réinitialiser

.

Filtres actifs

5,91 €

Berghol (Bourgoul) White Fine.

Du blé concassé provenant de la Békaa, pour de délicieux plats de bourghoul aux tomates, de bourghoul aux pois-chiches.

Il est surtout l'ingrédient de base pour faire une des fameuses 21 recettes de kebbe traditionnel libanais...

Kebbe au four, kebbe en boletes, kebbe au lard grillé (mechouyeh zghortiote), kebbe au yaourt, kebbe au riz, kebbe frit, etc.

Le bourghoul est un aliment complet qui constitue une pierre angulaire dans la cuisine libanaise... 

Il remplace facilement le riz dans les plats à sauce, surtout quand il est cuisiné avec du beurre clarifié libanais ou syrien.