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3,20 €

Cinnamon Sticks / Cannelle en bâtonnets Mounet Nmeir 50g

La cannelle est une épice constituée de l'écorce intérieure de certains arbres (les canneliers) de la famille des Lauracées.

Toutes les parties de la plante étant aromatiques, l'épice englobe également les fleurs, les fruits et les déchets (appelés chips) de l'arbre, qu'ils soient entiers, écrasés ou moulus.

La plus connue et la meilleure des cannelles est celle issue du Cannelier de Ceylan (Cinnamomum verum), mais il en existe beaucoup d'autres, dont la cannelle de Chine, ou casse, qui est la plus ancienne répertoriée.

La Cinnamon Powder / Cannelle en poudre Mounet Nmeir 200g est une épice connue depuis des millénaires pour ses propriétés médicinales. Elle est econnaissable entre 1000 pour son odeur si particulière.

2,71 €

Coriander / Coriandre Mounet Nmeir 50g

La coriandre ou coriandre cultivée (Coriandrum sativum) est une espèce de plantes herbacées annuelle de la famille des Apiacées (Ombellifères).

Coriander / Coriandre Mounet Nmeir 50g est une plante aromatique cultivée dans les zones tempérées du monde entier et employée pour de nombreuses préparations culinaires, particulièrement en Asie, en Amérique latine et dans la cuisine méditerranéenne et libanaise : tes que beaucoup de plats sans viande pour le Carême : Bamyah à l'huile, Kebbe Labnyeh, Mloukhieh, fèves à l'huile, etc.

3,79 €

Coriander / Coriandre Mounet Nmeir 200g

Plante aromatique appelée aussi persil arabe, la coriandre est cultivée pour ses feuilles, mais également pour ses fruits.

Caractéristiques générales

La Coriandre (Coriandrum sativum) est une ombellifère ou Apiacée de 30 à 60 centimètres de haut.

D’aspect, elle ressemble à la fois au persil et au fenouil : ses feuilles du bas sont larges et découpées comme celles du persil. Celles du haut sont aussi légères et fines que celles du fenouil. On utilise ses feuilles et ses graines.

Il s’agit d’une plante qui aime les terres légères et fraîches et qui exige beaucoup de chaleur et de soleil.

4,19 €

Anise Powder Mounet Nmeir 200g

De l'anis en poudre pour aromatiser vos desserts et leur rajouter un parfum très spécial...

Il sert également à faire une tisane libanaise traditionnelle ; quoi de mieux pour calmer les douleurs au ventre, se réchauffer après un coup de froid ; ou même pour un retour au calme en fin de soirée. 

Il sert également dans certains galettes salées ou sucrées pour accompagner le thé à l'heure du goûter.

Format familial pour les gourmands et les gourmets...

De l'anis en grains entiers, quoi de meilleur...

Grand format pour les amoureux des plats épicés...

Paroles de grand-mère

"Les biscuits à l'anis trempés dan un bon thé vert Mmmm..."

2,80 €

Anise seeds Mounet Nmeir 50g

De l'anis en graines pour aromatiser vos desserts et leur rajouter un parfum très spécial...

Il sert également à fair une tisane libanaise traditionnelle ; quoi de mieux pour calmer les douleurs au ventre, se réchauffer après un coup de froid ; ou même pour un retour au calme en fin de soirée. 

Il sert également dans certains galettes salées ou sucrées pour accompagner le thé à l'heure du goûter.

Format familial pour les gourmands et les gourmets...

De l'anis en grains entiers, quoi de meilleur...

Paroles de grand-mère

"Tremper un biscuit à l'anis dans un thé vert, Mmmm..."

4,19 €

Anise seeds Mounet Nmeir 200g

De l'anis en graines pour aromatiser vos desserts et leur rajouter un parfum très spécial...

Il sert également à fair une tisane libanaise traditionnelle ; quoi de mieux pour calmer les douleurs au ventre, se réchauffer après un coup de froid ; ou même pour un retour au calme en fin de soirée. 

Il sert également dans certains galettes salées ou sucrées pour accompagner le thé à l'heure du goûter.

Format familial pour les gourmands et les gourmets...

Paroles de grand-mère

"Tremper un biscuit à l'anis dans un thé vert, Mmmm..."

sale
5,19 €

Chili Powder / Chili en poudre Mounet Nmeir 200g

Le chili est un mélange d'épices utilisé entre autres dans la cuisine tex-mex. Il se présente sous forme de poudre fine de couleur rouge-brun foncé.

L'élément principal qui donne son nom au mélange est le piment serrano (chile serrano). Le cumin, l'origan et l'ail sont également des éléments essentiels.

Dans la composition de la poudre de chili entrent les ingrédients suivants (par quantité décroissante) :

  1. piment fort ;
  2. paprika ;
  3. ail ;
  4. cumin ;
  5. origan ;
  6. girofle.

On peut aussi y trouver de la coriandre, du carvi, voire du sésame.

sale
3,07 €

Chili Powder / Chili en poudre Mounet Nmeir 50g

Le chili est un mélange d'épices utilisé entre autres dans la cuisine tex-mex. Il se présente sous forme de poudre fine de couleur rouge-brun foncé.

L'élément principal qui donne son nom au mélange est le piment serrano (chile serrano). Le cumin, l'origan et l'ail sont également des éléments essentiels. Dans la composition de la poudre de chili entrent les ingrédients suivants (par quantité décroissante) :

  1. piment fort ;
  2. paprika ;
  3. ail ;
  4. cumin ;
  5. origan ;
  6. girofle.

On peut aussi y trouver de la coriandre, du carvi, voire du sésame.

sale
4,19 €

Turmeric Curcuma Mounet Nmeir 200g

Turmeric Curcuma Mounet Nmeir 200g (Curcuma longa) est une espèce de plantes herbacées rhizomateuses vivaces du genre Curcuma (famille des Zingibéracées) originaire du sud ou sud-est asiatique. De ses rhizomes, réduits en poudre, est extraite l'épice homonyme.

Le curcuma, ingrédient principal des carry ou curry, est particulièrement présent dans la vie socioculturelle du sous-continent indien, où il est considéré comme une plante exceptionnelle en regard de ses nombreuses propriétés (épice, conservateur de nourriture, agent colorant, cosmétique et médicinal). Répandu dans le Sud-Est de l'Asie depuis l'Antiquité, le curcuma fait l'objet de nombreuses études scientifiques dans le monde entier, afin de mieux connaître ses propriétés médicales.

sale
2,80 €

Turmeric Curcuma Mounet Nmeir 50g

Turmeric Curcuma Mounet Nmeir 50g (Curcuma longa) est une espèce de plantes herbacées rhizomateuses vivaces du genre Curcuma (famille des Zingibéracées) originaire du sud ou sud-est asiatique. De ses rhizomes, réduits en poudre, est extraite l'épice homonyme.

Le curcuma, ingrédient principal des carry ou curry, est particulièrement présent dans la vie socioculturelle du sous-continent indien, où il est considéré comme une plante exceptionnelle en regard de ses nombreuses propriétés (épice, conservateur de nourriture, agent colorant, cosmétique et médicinal). Répandu dans le Sud-Est de l'Asie depuis l'Antiquité, le curcuma fait l'objet de nombreuses études scientifiques dans le monde entier, afin de mieux connaître ses propriétés médicales.

sale
4,19 €

Turmeric powder Curcuma poudre Mounet Nmeir 200g

Turmeric powder Curcuma poudre Mounet Nmeir 200g (Curcuma longa) est une espèce de plantes herbacées rhizomateuses vivaces du genre Curcuma (famille des Zingibéracées) originaire du sud ou sud-est asiatique. De ses rhizomes, réduits en poudre, est extraite l'épice homonyme.

Le curcuma, ingrédient principal des carry ou curry, est particulièrement présent dans la vie socioculturelle du sous-continent indien, où il est considéré comme une plante exceptionnelle en regard de ses nombreuses propriétés (épice, conservateur de nourriture, agent colorant, cosmétique et médicinal). 

sale
2,80 €

Turmeric powder Curcuma poudre Mounet Nmeir 50g

Turmeric powder Curcuma poudre Mounet Nmeir 50g (Curcuma longa) est une espèce de plantes herbacées rhizomateuses vivaces du genre Curcuma (famille des Zingibéracées) originaire du sud ou sud-est asiatique. De ses rhizomes, réduits en poudre, est extraite l'épice homonyme.

Le curcuma, ingrédient principal des carry ou curry, est particulièrement présent dans la vie socioculturelle du sous-continent indien, où il est considéré comme une plante exceptionnelle en regard de ses nombreuses propriétés (épice, conservateur de nourriture, agent colorant, cosmétique et médicinal).