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3,91 €

Houmous Tahina AL WADI - poche - 320 g

Houmous Tahina AL WADI - poche - 320 g entiers pré-bouillis pour des salades, du houmous, pour décorer un plat…

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3,94 €

Hommos roasted red pepper Hommos poivron rouge grillé Flavva 200g 

L'hommos classique prend une couleur rose vif, une saveur douce et une texture moelleuse que l'on retrouve dans ce dip libanais coloré.

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2,96 €

Houmous Tahina nature -AL WADI- Bol- 100g

Houmous Tahina nature -AL WADI- Bol- 100g entiers pré-bouillis pour des salades, du houmous, pour décorer un plat…

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2,98 €

Houmous Tahina pimenté -AL WADI- Bol- 100g

Houmous Tahina pimenté -AL WADI- Bol- 100g entiers pré-bouillis pour des salades, du houmous, pour décorer un plat…

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2,69 €

Almaza beer bottle Bierre Almaza Bouteilles 50cl

Almaza est né en 1933 par cinq amis qui ont cherché à créer cette boisson emblématique. C'est la bière emblématique du Liban. Cette bière est du type pils à fermentation basse

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3,62 €

Boulgour blanc fin AL WADI 908g

Du blé concassé provenant de la Békaa, pour de délicieux plats de bourghoul aux tomates, de bourghoul aux pois-chiches.

Il est surtout l'ingrédient de base pour faire une des fameuses 21 recettes de kebbe traditionnel libanais...

Kebbe au four, kebbe en boletes, kebbe au lard grillé (mechouyeh zghortiote), kebbe au yaourt, kebbe au riz, kebbe frit, etc.

Boulgour blanc fin AL WADI 908g est un aliment complet qui constitue une pierre angulaire dans la cuisine libanaise... 

Il remplace facilement le riz dans les plats à sauce, surtout quand il est cuisiné avec du beurre clarifié libanais ou syrien.

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9,30 €

Kernel mix Boite Mélange Noble Al Rifai 350g

Une précieuse sélection d’un mélange de fruits à coque de première qualité, grillés à sec, pour exhaler leur saveur unique. Le mélange comprend de variables proportions de pistaches, (Kharouf rôties, Kharouf salées, pimentées et mixées au Curry), des noix de Cajou (aux truffes, au soja, au fromage, salées et au piment de Chili), des amandes (Américaines demi-salées, espagnoles semi-salées, au citron, au piment, enrobées de pâte de cacahuètes de Krikri et fumées), des noisettes (pelées et salées)...

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3,72 €

Baba Ghanouj AL WADI - poche - 200g

Caviar d’aubergine (Baba Ghannouj) sous forme de trempette (dip) avec de la crème de sésame et de l’huile d’olive

À la base ce dip n’est autre qu’un purée d’aubergine (caviar d’aubergine) à laquelle on y ajoute le tahini (purée de sésame), huile d’olive, jus de citron et l’ail. Parfois la saveur est plus prononcée car l’aubergine aura un gout de fumée si on choisi de la griller contrairement des aubergines rôties au four qui auront un gout plus doux. 

On peut inclure dans la garniture la menthe, le persil, paprika, cumin, la poudre de chili, les graines de grenade ainsi que des pistaches hachées ou d’autres noix. 

13,93 €

Select kernels Castania 450g 

Une précieuse sélection d’un mélange de fruits à coque de première qualité, grillés à sec, pour exhaler leur saveur unique. Le mélange comprend de variables proportions de pistaches, (Kharouf rôties, Kharouf salées, pimentées et mixées au Curry), des noix de Cajou (aux truffes, au soja, au fromage, salées et au piment de Chili), des amandes (Américaines demi-salées, espagnoles semi-salées, au citron, au piment, enrobées de pâte de cacahuètes de Krikri et fumées), des noisettes (pelées et salées).

7,91 €

Mixed kernels and coated peanuts Fruits à coque et cacahuètes enrobées Castania 300g

Une précieuse sélection d’un mélange de fruits à coque de première qualité, grillés à sec, pour exhaler leur saveur unique. Le mélange comprend de variables proportions de pistaches, (Kharouf rôties, Kharouf salées, pimentées et mixées au Curry), des noix de Cajou (aux truffes, au soja, au fromage, salées et au piment de Chili), des amandes (Américaines demi-salées, espagnoles semi-salées, au citron, au piment, enrobées de pâte de cacahuètes de Krikri et fumées), des noisettes (pelées et salées).

9,30 €

Mixed kernels and coated peanuts Fruits à coque et cacahuètes enrobées Castania 450g

Une précieuse sélection d’un mélange de fruits à coque de première qualité, grillés à sec, pour exhaler leur saveur unique. Le mélange comprend de variables proportions de pistaches, (Kharouf rôties, Kharouf salées, pimentées et mixées au Curry), des noix de Cajou (aux truffes, au soja, au fromage, salées et au piment de Chili), des amandes (Américaines demi-salées, espagnoles semi-salées, au citron, au piment, enrobées de pâte de cacahuètes de Krikri et fumées), des noisettes (pelées et salées).

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3,94 €

Hommos beetroot Hommos betterave Flavva 200g 

L'hommos classique prend une couleur rose vif, une saveur douce et une texture moelleuse que l'on retrouve dans ce dip libanais coloré.