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Moutabal Caviar d'aubergines libanais Gulos 130g

Moutabal Caviar d'aubergines libanais Gulos 130g

Moutabal Caviar d'aubergines libanais Gulos 130g

Le moutabal, également connu sous le nom de caviar d'aubergines libanais, est un plat traditionnel de la cuisine libanaise.
Il est préparé en grillant des aubergines entières jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres et que leur peau soit noircie.

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Moutabal Caviar d'aubergines libanais Gulos 130g

Le moutabal, également connu sous le nom de caviar d'aubergines libanais, est un plat traditionnel de la cuisine libanaise.
Il est préparé en grillant des aubergines entières jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres et que leur peau soit noircie. Les aubergines sont ensuite pelées et la pulpe est écrasée avec de l'ail, du jus de citron, de l'huile d'olive et des épices.