

Coriander / Coriandre Mounet Nmeir 50g
La coriandre ou coriandre cultivée (Coriandrum sativum) est une espèce de plantes herbacées annuelle de la famille des Apiacées (Ombellifères).
Coriander / Coriandre Mounet Nmeir 50g est une plante aromatique cultivée dans les zones tempérées du monde entier et employée pour de nombreuses préparations culinaires, particulièrement en Asie, en Amérique latine et dans la cuisine méditerranéenne et libanaise : tes que beaucoup de plats sans viande pour le Carême : Bamyah à l'huile, Kebbe Labnyeh, Mloukhieh, fèves à l'huile, etc.
Coriander / Coriandre Mounet Nmeir 50g
La coriandre ou coriandre cultivée (Coriandrum sativum) est une espèce de plantes herbacées annuelle de la famille des Apiacées (Ombellifères).
Coriander / Coriandre Mounet Nmeir 50g est une plante aromatique cultivée dans les zones tempérées du monde entier et employée pour de nombreuses préparations culinaires, particulièrement en Asie, en Amérique latine et dans la cuisine méditerranéenne et libanaise : tes que beaucoup de plats sans viande pour le Carême : Bamyah à l'huile, Kebbe Labnyeh, Mloukhieh, fèves à l'huile, etc.
Les feuilles sont généralement utilisées fraîches en accompagnement ou comme condiment.
Les fruits séchés, souvent confondus avec des graines, sont utilisés comme épice.
Moulus, ils sont un ingrédient de base de nombreux mélanges, tels que les currys.
Coriander / Coriandre Mounet Nmeir 50g est également une plante médicinale, reconnue notamment pour faciliter la digestion.
On en tire une huile essentielle utilisée en aromathérapie, dans l'industrie alimentaire pour son arôme et comme agent de senteur en parfumerie, dans les cosmétiques ou les produits sanitaires.