Karabij Pistachio Karabij pistache Chidiac

Les karabij sont typiques du Liban, du nord de la Syrie (Alep) et du sud de la Turquie (Mersin et Antep).

Karabij Pistachio Karabij pistache Chidiac sont presque similaires aux maamouls libanais.

Ils sont faits avec une semoule moyenne. Ils sont également moins sucrés, le sucre étant apporté par le natef.

Le secret du natef, cette mousse à la texture unique et au goût inhabituel, c’est la racine de saponaire (Saponaria officinalis), une plante courante partout dans le monde.

Comme son nom l’indique, elle contient de la saponine, un savon naturel. En cela, le natef se rattache au nishalla ouzbek qui, lui, est enrichi de blanc d’œufs.

Dates Maamoul Dattes Chidiac 1,223kg

En pâtisserie ou à déguster simplement, la figue est très prisée des gourmands. Elle apportera autant de délices à vos papilles que de bienfaits à votre organisme.

Cultivée dans le bassin méditerranéen, la figue n'est pas un fruit à proprement parler. Elle a donc une constitution particulière, étant avant tout une inflorescence. Elle peut être consommée sous toutes les formes : séchée, dans un petit plat cuisiné, en pâtisserie ou en confiture.

Que serait-ce si elle est utilisée dans la recette de maamouls de Chidiac ?

Dates Maamoul Dattes Chidiac restent les meilleurs au monde ! Essayez-les et dites-nous votre impression...

Halawa Maamoul Halva Chidiac

En pâtisserie ou à déguster simplement, la Halawa Maamoul Halva Chidiac est très prisée des gourmands. Elle apportera autant de délices à vos papilles que de bienfaits à votre organisme.

Cultivée dans le bassin méditerranéen, la Halawa Maamoul Halva Chidiac n'est pas un fruit à proprement parler. Elle a donc une constitution particulière, étant avant tout une inflorescence. Elle peut être consommée sous toutes les formes : séchée, dans un petit plat cuisiné, en pâtisserie ou en confiture.

Que serait-ce si elle est utilisée dans la recette de maamouls de Chidiac ?

Halawa Maamoul Halva Chidiac restent les meilleurs au monde ! Essayez-les et dites-nous votre impression...

Apricot Jam Confiture d'abricot Sesobel 370 g

Confiture d'abricot pour un bon petit déjeuner au parfum des savoureux abricots libanais...

Elle sert également à faire un fond de tarte aux fruits, qu'ils soient jaunes ou rouges.

Elle peut agrémenter quelques desserts traditionnels libanais tels que la Mouhallabyeh

Quoi de mieux pour les tartines des enfants pendant les récréations scolaires ou les pique-nique familiaux.

Apricot Jam Confiture d'abricot Sesobel 370 g confiture à format familial ne peut que taquiner les papilles des gourmets que nous sommes !

Apricot Jam Confiture d'abricot My Daily Basket 800 g

Confiture d'abricot pour un bon petit déjeuner au parfum des savoureux abricots libanais...

Elle sert également à faire un fond de tarte aux fruits, qu'ils soient jaunes ou rouges.

Elle peut agrémenter quelques desserts traditionnels libanais tels que la Mouhallabyeh

Quoi de mieux pour les tartines des enfants pendant les récréations scolaires ou les pique-nique familiaux.

Apricot Jam Confiture d'abricot My Daily Basket 800 g confiture à format familial ne peut que taquiner les papilles des gourmets que nous sommes !

Apricot Jam Lite Confiture d'abricot Light Sesobel 500 g

Confiture d'abricot pour un bon petit déjeuner au parfum des savoureux abricots libanais...

Elle sert également à faire un fond de tarte aux fruits, qu'ils soient jaunes ou rouges.

Elle peut agrémenter quelques desserts traditionnels libanais tels que la Mouhallabyeh

Quoi de mieux pour les tartines des enfants pendant les récréations scolaires ou les pique-nique familiaux.

Apricot Jam Lite Confiture d'abricot Light Sesobel 500 g confiture à format familial ne peut que taquiner les papilles des gourmets que nous sommes !

Baklava Cashew Cajou Douaihy 650g

Le baklava est un dessert long à réaliser car constitué de fines feuilles de pâte beurrées ou huilées.

Les origines du baklava sont assez méconnues mais ce que l'on sait c'est que ce dessert traditionnel est très répandu dans l’ancien Empire byzantin, la Perse et l’ancien Empire ottoman. On le retrouve ainsi en Grèce, en Turquie, en Albanie, Chypre, Croatie, Roumanie, Bulgarie, Egypte ou encore Liban. Autant vous dire que chaque pays s'en attribue la paternité.

Baklava Cashew Cajou Douaihy 650g est un feuilleté à base de fruits secs et de sirop de sucre assez long à réaliser. Il en existe de nombreuses variantes selon les pays. Il peut se manger aussi bien chaud que froid. Au Liban on le mange plutôt froid.

Baklava Cashew Cajou Douaihy 650g

Le baklava est un dessert long à réaliser car constitué de fines feuilles de pâte beurrées ou huilées.

Les origines du baklava sont assez méconnues mais ce que l'on sait c'est que ce dessert traditionnel est très répandu dans l’ancien Empire byzantin, la Perse et l’ancien Empire ottoman. On le retrouve ainsi en Grèce, en Turquie, en Albanie, Chypre, Croatie, Roumanie, Bulgarie, Egypte ou encore Liban. Autant vous dire que chaque pays s'en attribue la paternité.

Le Baklava Cashew Cajou Douaihy 650g est un feuilleté à base de fruits secs et de sirop de sucre assez long à réaliser. Il en existe de nombreuses variantes selon les pays. Il peut se manger aussi bien chaud que froid. Au Liban on le mange plutôt froid.

Halawa Halva nature Mounir Bsat 250g

En pâtisserie ou à déguster simplement, la Halawa Halva nature Mounir Bsat 250g est très prisée des gourmands. Elle apportera autant de délices à vos papilles que de bienfaits à votre organisme.

Cultivée dans le bassin méditerranéen, la Halawa Halva nature Mounir Bsat 250g n'est pas un fruit à proprement parler. Elle a donc une constitution particulière, étant avant tout une inflorescence. Elle peut être consommée sous toutes les formes : séchée, dans un petit plat cuisiné, en pâtisserie ou en confiture.

Cette Halawa Halva nature Mounir Bsat 250g au goût nature garde la saveur du saponaire (racine à base de laquelle cette pâte à tartiner est composée

Halawa Halva nature Mounir Bsat 250g se mange au petit-déjeuner traditionnellement au Liban.

Halawa Shahin 400g

Ces Halawa Shahin 400g au goût nature gardent la saveur du saponaire (racine à base de laquelle cette pâte à tartiner est composée).

Halawa Shahin 400g se mange au petit-déjeuner traditionnellement au Liban.

Idéales pour un en-cas savoureux pris sur le pouce, un dessert lors d'un pique-nique...

Halawa Shahin 400g fait également partie des cadeaux qu'on peut rapporter lors d'une invitation. Ce cadeau sert à faire connaître le Liban et la bonne qualité de ses produits...

Cotton candy Barbe à papa Ghazel Al Banat Bassam Ghrawi 95g

Barbe à papa blanche selon une recette libanaise aux pistaches

Pourquoi dit-on barbe à papa ?

Le brevet est déposé en 1897. Sous le nom de Fairy Floss, la « fée de fils », la sucrerie « peu sucrée » fait un carton à l'Exposition universelle de 1904, à Saint-Louis (Missouri). En France, les filaments prennent le nom de « barbe à papa » en 1934, en raison de la forme arrondie qui rappelle la barbe.

Hazelnut Bar Barre de Noisette Bassam Ghrawi 30g

Hazelnut Bar Barre de Noisette Bassam Ghrawi 30g est une Barre énergétique à base de noisettes

Hazelnut Bar Barre de Noisette Bassam Ghrawi 30g est excellente pour les sportifs et pour les goûters rapides des enfants et des ados