

Manouché au Zaatar Galette Libanaise au Thym Gulos
La galette libanaise au thym, également connue sous le nom de "manouche bi zaatar" en arabe, est un plat populaire du petit déjeuner au Liban. C'est une sorte de pain plat rond, recouvert d'un mélange d'huile d'olive et de thym, cuit au four ou sur une plaque chauffante en pierre.