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Arak Brun 0,7L
Produit dans les caves centenaires du très prestigieux Domaine des Tourelles, le plus célèbre des Araks libanais est le fruit d'alcool de raisins soigneusement sélectionnés et d'anis vert tout frais. Distillé en trois phases suivant les procédés traditionnels de la propriété, il est vieilli 10 ans minimum dans des jarres anciennes en argiles placées dans les caves du Domaine. Ce procédé artisanal donne à l'Arak Brun une belle douceur et une rondeur délicieuse au palais.
3,99 €
Kaak Long Au Sésame Chamsine 300g
Le Kaak Long au sésame est une pâtisserie libanaise populaire et savoureuse. Il s'agit d'un petit pain rond et croquant, en forme d'anneau, saupoudré de graines de sésame grillées. Le pain est légèrement sucré et croustillant à l'extérieur, tandis que l'intérieur est moelleux et légèrement dense.
2,99 €
Tahini Chamsine 400g
Le Tahini Chamsine est une pâte de sésame riche et crémeuse, souvent utilisée dans la cuisine méditerranéenne et moyen-orientale. Fabriqué à partir de graines de sésame soigneusement sélectionnées et broyées, le Tahini Chamsine offre une saveur délicate et une texture lisse qui en font un ingrédient polyvalent et apprécié.
9,00 €
Tahina Crème de Sésame Al Kanater 900g
Le Tahina AlKanater est fabriqué à partir des meilleures graines de sésame blanches, offrant une saveur délicieuse, un goût doux et une couleur blanchâtre unique. Il se distingue par son arôme exquis et sa texture fine résultant d'une sélection minutieuse des graines de sésame. Utilisé principalement pour le houmous et les mezzés libanais, il peut également servir de sauce d'accompagnement pour les falafels.
5,00 €
Tahina Crème de Sésame Al Kanater 450g
Le Tahina AlKanater est fabriqué à partir des meilleures graines de sésame blanches, offrant une saveur délicieuse, un goût doux et une couleur blanchâtre unique. Il se distingue par son arôme exquis et sa texture fine résultant d'une sélection minutieuse des graines de sésame. Utilisé principalement pour le houmous et les mezzés libanais, il peut également servir de sauce d'accompagnement pour les falafels.
7,50 €
Halawa sans sucre 450g
Le halawa sans sucre Alkanater est est fabriqué à partir de substituts du sucre de canne. Il a une texture friable et peut être coupé en morceaux de la taille d'une bouchée ou servi à la cuillère. Il est préférable de l'utiliser comme pâte à tartiner sur du pain pita ou du pain grillé.
4,50 €
Halawa Plain Al Kanater 450g
Si ses origines anciennes sont controversées - certains parlent de l'Inde, d'autres de la Turquie, d'autres encore de l'époque byzantine - il ne fait aucun doute que le halva est l'un des desserts les plus répandus au monde.
Cette confiserie feuilletée, dense et à base de tahini est tout simplement divine. Il est sucré et à base de noix, avec une texture sèche et friable qui fond dans la bouche.